Conclusion

Viser l’optimum économique

Dans un objectif de performance, il est important de s’intéresser à la notion d’optimum économique.

Arvalis et Terres inovia ont fait des synthèse sur blé et sur colza avec :

- En horizontal : le prix de la culture (en €/t) ;

- En vertical : prix de l’unité d’azote (en €/UN).

Ces tableaux sont intéressants car ils permettent d’établir un optimum technico-économique correspondant au contexte.

⚠️ Les cours des céréales connaissent de fortes fluctuations sur les marchés ces dernières semaines, notamment dues à la situation en Ukraine.

Au 14 mars 2022, le blé tendre vaut plus de 300 €/t (385,75 €/t sur l’échéance mai) et le colza oléagineux plus de 650€/t (903,50 €/t pour l’échéance mai).

Les cours actuels des matières premières agricoles sont donc hors des tableaux présentés ici.

Les 3 points clés à retenir

- Point 1 : Aligner les apports sur les besoins de la plante, sa capacité d’utilisation de l’engrais et les disponibilités du sol (importance de mesurer).

- Point 2 : Pour coller au plus près des besoins des cultures, le recours à des OAD (Outil d’Aide à la Décision) simples et fonctionnels peut être rapidement rentabilisé.

- Point 3 : Les couverts végétaux sont une source d'azote organique assimilable importante et synonymes de potentielles économies d’engrais.

Sources bibliographiques

- BENARD E. et al, 2020. Réaliser un bon plan de fumure et un cahier de fertilisation. Chambres d’Agriculture de Bretagne. (En ligne). Disponible sur : https://geco.ecophytopic.fr/documents/20182/21720/pdf_R_aliser_des_apports_d_effluents_organiques_1.pdf

- CHAMBRE D’AGRICULTURE DE BOURGOGNE, 2020. Protocole suivi INN en bandes. (En ligne). Disponible sur : https://bourgognefranchecomte.chambres-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/National/FAL_commun/publications/Bourgogne-Franche-Comte/CDA89/APPI-N_protocole_bande2019.pdf

- COMIFER, 2013. Tableau KEQ. (En ligne). Disponible sur : https://comifer.asso.fr/images/pdf/Tableaux/Tableau keq_brochure2013.pdf

- GIEE MAGELLAN, 2018. Guide Magellan - semis direct : Du couvert annuel … au couvert permanent. (En ligne). Disponible sur : https://www.verdeterreprod.fr/wp-content/uploads/2019/05/Semis-direct-Magellan-2019.pdf

- HABBIB H, 2017. Impacts des systèmes de cultures sur l'efficience d'utilisation de l'azote chez le blé et le maïs : Influence du travail du sol, des couverts végétaux d'interculture et de l'historique de fertilisation azotée. Thèse de doctorat en Sciences écologiques. AgroÉcologie et Écophysiologie. Amiens.

- JORDAN-MEILLE L. et al, 2022. Raisonnement de la fertilisation azotée : comment la France se positionne-t-elle par rapport à ses voisins ? Perspectives agricoles. (En ligne). Disponible sur : https://www.perspectives-agricoles.com/raisonnement-de-la-fertilisation-azotee-comment-la-france-se-positionne-t-elle-par-rapport-a-ses-voisins--@/view-3911-arvarticlepa.html

- LE SOUDER C. 2014. Fractionner l’azote en trois apports.  ARVALIS - Institut du végétal. (En ligne). Disponible sur : https://www.arvalis-infos.fr/fractionner-l-azote-en-trois-apports-@/view-12293-arvarticle.html

- LE SOUDER C. & DEGAN F., 2021. Reliquats azotés : soigner les prélèvements de terre.  ARVALIS - Institut du végétal. (En ligne). Disponible sur : [https://www.arvalis-infos.fr/reliquats-azotes-soigner-les-prelevements-de-terre-@/view-9102-arvarticle.html#:~:text=Sur quelle profondeur prélever %3F,enracinement potentielle d'un blé](https://www.arvalis-infos.fr/reliquats-azotes-soigner-les-prelevements-de-terre-@/view-9102-arvarticle.html#:~:text=Sur quelle profondeur prélever %3F,enracinement potentielle d'un blé)

- LE SOUDER C. & DEGAN F., 2022. Fertilisation azotée : les besoins à prendre en compte pour le calcul de la dose totale. ARVALIS - Institut du végétal. (En ligne). Disponible sur :[https://www.arvalis-infos.fr/fertilisation-azotee-quels-besoins-prendre-en-compte-pour-le-calcul-de-la-dose-totale--@/view-28674-arvarticle.html#:~:text=Leur valeur dépend à la,kg d'azote par quintal](https://www.arvalis-infos.fr/fertilisation-azotee-quels-besoins-prendre-en-compte-pour-le-calcul-de-la-dose-totale--@/view-28674-arvarticle.html#:~:text=Leur valeur dépend à la,kg d'azote par quintal)

- RABIER A., 2020. Validation d’une nouvelle méthode de raisonnement de la fertilisation azotée sur blé tendre d’hiver. Sciences du Vivant [q-bio]. 2020. ffdumas-03038628f

- TERRES INOVIA, 2021. Outils - réglette Colza. (En ligne). Disponible sur : https://www.terresinovia.fr/p/la-reglette-azote-colza

- YARA FRANCE, 2020. N-tester : mode d’emploi. (En ligne). Disponible sur : https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/yara-links/vihc.pdf

‍